Agricultura

No Souto Verde somos acérrimos defensores da agricultura tradicional.
Usamos estrume de curral.
Não usamos adubos de sínteses, nem herbicidas nem pesticidas.
E a permacultura?
Bem, da permacultura, respeitamos os seus 12 princípios orientadores
e nada mais, o que não é pouco.
E biodinâmica?
Sim, temos interesse mas ainda não conseguimos integrar estes conhecimentos
na dinâmica do dia-a-dia.



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